Einfach gesund bleiben: Ernährung

Alles rund um das Thema Ernährung im Alter

Der zertifizierte Ratgeber führt die Leser*innen ein in körperliche Veränderungen im Seniorenalter und wie sie mit altersangepasster Ernährung lange ihre Gesundheit erhalten können. Dazu vermittelt „Einfach gesund bleiben – Teil 1: Ernährung“ Informationen über Nährstoffgehalte in Lebensmitteln aus verschiedenen Perspektiven und gibt Tipps für die Ernährung im Alter.
Inhalt:

Veränderungsprozesse im Körper
eigene Verhaltensanpassung
eine geeignete Ernährungsweise
Nährstoffversorgung des Körpers
Essverhalten im Alter

Beschreibung

Wie stellt man es an beim Älter werden und im Alter rundum versorgt zu sein mit allem, was der Körper braucht? Was passiert mit meinem Körper beim Älter werden? Muss ich mich im Alter anders ernähren als in meinen jungen Jahren? Wie kann ich selbst mein Verhalten anpassen, so dass es mir leicht fällt, mich gesund zu ernähren?

„Einfach gesund bleiben – Teil 1: Ernährung“ gibt auf diese Fragen und viele weitere eine Antwort. Dabei wird die Versorgung des Körpers aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet – z.B. der Nährstoffgehalt von Lebensmitteln und der Nährstoffbedarf von Organen. Mit Vorschlägen zur täglichen Nährstoffversorgung bis hin zu einem wöchentlichen Speiseplan mit einer Einkaufsliste und Rezepten wird so ein Konzept vorgestellt, das es jedem ermöglicht, den eigenen Körper optimal zu versorgen, um lange einfach gesund zu bleiben.