Franken pur! - Weißweingenuss

Unser Sommelier Stephan Resch aus dem Sternerstaurant MeiersZweisinn in Nürnberg, hat die Weine exklusiv für Sie zusammengestellt. 

2x 2020 Sommerhausen Riesling "R" Spätlese trocken

Weingut: Weingut Artur Steinmann, Sommerhausen
Aromen: Pfirsich, Aprikose, ein Hauch Zitrus

Expertise: Harmonische, fruchtige Aromatiken nach Kernobst. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling lebendig und frisch, dabei wunderbar ausgewogen mit zarter Säure und elegantem Nachhall - ein typischer Sommerwein mit Trinkfluss.

Essen: Salat mit Ziegenkäse und Pfirisichspalten

Info: 0,75 l*, Alkoholgehalt: 13,0 vol. %, 


2x 2022 Scheurebe feinfruchtig

Weingut: Weingut Ilonka Scheuring, Margetshöchheim
Aromen: Grapefruit, Rhabarber, Stachelbeere

Expertise: Heiteres Bukett aus Stachelbeere, Rhabarber, Grapefruit. Saftig einladende Frucht mit frischer Säurestruktur und saftiger Länge. Unkomplizierter Trinkgenuss par excellence. 

Essen: Gebratener Spargel mit Zitronenbutter

Info: 0,75 l*, Alkoholgehalt: 10,5 vol. %


2x 2020 Blanc de Blancs trocken 

Weingut: Weingut Olinger, Iphofen
Aromen: Aprikose, Orangenblüte, Thymian, Keuper

Expertise: Dieser Blanc de Blancs zeigt sich als wahres Aromenspiel: In der Nase duften reife Aprikosen, zarte Orangenblüten und ein Hauch frischer Thymian. Am Gaumen ist der Wein lebendig, saftig und gleichzeitig wunderbar ausgewogen - mit anhaltender Frische und elegantem Nachhall.

Essen: Tagliatelle mit Meeresfrüchten & Orangen-Thymian-Sauce

Info: 0,75 l*, Alkoholgehalt: 12 vol. %